Der Hefehof (Eigenbezeichnung HefeHof) ist ein ursprünglich industriell genutzter Gebäudekomplex in Hameln in Niedersachsen, der heute ein multifunktionales Zentrum darstellt. Der zentrale Teil des Komplexes entstand 1890 als Zuckerfabrik. Von 1908 bis in die 1970er Jahre fand auf dem Gelände hauptsächlich die Herstellung von Hefeprodukten statt. Um das Jahr 2000 wurde das Areal für gewerbliche und kulturelle Nutzungen umgestaltet.